【賛否両論のおせちはまずい？】口コミ・評判と味の特徴を解説

「賛否両論のおせちはまずいのでは？」「有名店監修でも、味が合わなかったら困る」と、予約を迷っている人もいるのではないでしょうか。

結論からいうと、賛否両論のおせちを一律に「まずい」と判断できる材料はありません。今回確認できた単独監修商品の購入・実食レビューでは、上品な味付けや料理の工夫、見た目を評価する意見が確認できました。

一方で、創作的な味付けが好みに合わない、一部の料理が小さく感じられる、少人数用は割高に感じるといった意見もあります。

さらに注意したいのは、「賛否両論」の名前が付く商品には、単独監修の重箱おせちだけでなく、冷凍の個包装セットや複数シェフとのコラボおせちもあることです。異なる商品の口コミを混ぜると、評判を正しく判断できません。

この記事では、賛否両論のおせちの口コミ・評判を商品区分ごとに整理し、味、量、値段、冷凍・冷蔵、解凍方法の注意点まで解説します。

賛否両論のおせちはまずい？最初に結論

賛否両論のおせちは、商品名や販売店を確認せずに「まずい」「おいしい」と一括評価できません。

調査で確認できた単独監修商品の購入・実食レビューでは、全体的においしかった、上品な味付けだった、見た目が美しかったといった好意的な感想が見られました。

ただし、口コミの母数が十分に多い同一商品・同一年度のレビューを集計できたわけではありません。そのため、「高評価が圧倒的に多い」「悪い口コミはほとんどない」とまでは断定できません。

検索結果には、実店舗の料理、弁当、惣菜、レシピ本の評判も混在しています。これらは通販おせちの口コミではないため、購入判断の材料から分けて考える必要があります。

賛否両論のおせちの悪い口コミ・評判

今回の調査では、正式商品名や商品区分をある程度確認できる購入・実食レビューを優先しました。

悪い口コミは「品質に問題がある」という内容よりも、味の好み、料理の大きさ、量、値段とのバランスなど、購入者が期待していた内容との違いに関するものが中心です。

創作的な味付けが好みに合わなかった

過去の単独監修一段重では、全体としておいしいと評価しながらも、一部の料理の香りや味付けは好みが分かれそうだという感想がありました。

過去商品には、黒こしょうを利かせたきんとんなど、定番のおせち料理にひと工夫加えた品もありました。日本料理の基本を楽しみつつ、新しい組み合わせも試したい人には魅力ですが、昔ながらの味だけを求める人には違和感が出る可能性があります。

これは「味が悪い」というより、料理の方向性と好みが一致するかどうかの問題です。過去の料理名が翌年度の商品にも入るとは限らないため、注文する年の商品一覧を確認してください。

食感や食べる温度が気になった

冷凍の個包装セットなどでは、食べる温度や解凍状態によって、肉や魚の食感、煮物の水分量、脂の口当たりが変わる可能性があります。

冷たいまま食べると脂が固く感じられる料理でも、商品説明に従って温度を調整すると印象が変わる場合があります。ただし、電子レンジや常温解凍が認められているかは商品ごとに異なるため、自己判断で加熱しないことが大切です。

一部の料理が小さく感じられた

単独監修の一段重や冷凍個包装セットの実食レビューでは、一部の魚料理や一口サイズの料理について、もう少し大きいとうれしいという感想が確認できました。

おせちは品数を多く見せるために、少量ずつ詰められている商品もあります。品数が多くても、1品当たりの量が多いとは限りません。

一方、二段重では十分な量だったという感想も確認できるため、「賛否両論のおせちは量が少ない」と一般化はできません。段数、重箱の大きさ、表示人数、ほかに用意する料理を合わせて判断しましょう。

少人数用は値段が高く感じられた

過去の一段重について、味や見た目には満足しているものの、1人用として考えると値段が高いと感じた購入者もいました。

少人数用のおせちは、大人数用と比べて重箱や配送などの固定費を人数で分けにくいため、1人当たりの価格が高く見える場合があります。

値段だけで判断せず、品数、重箱の大きさ、使われている食材、盛り付け済みかどうか、送料を含むかを同じ条件で比べる必要があります。

シェフコラボ商品では評価が分かれていた

高島屋で販売された過去の和洋中3シェフコラボおせちでは、料理が個性的で伝統的なおせちらしくない、好みに合わなかったという感想が確認できました。

一方で、同系統の商品を複数回購入し、和の重はやさしい味、洋食と中華の重はお酒に合わせやすく、価格とのバランスもよかったと評価する購入者もいました。

ここで重要なのは、この商品が賛否両論だけの単独監修おせちではないことです。和食、イタリアン、中国料理を一段ずつ楽しむコラボ商品であり、単独監修商品の評判として扱うことはできません。

賛否両論のおせちの良い口コミ・評判

確認できた単独監修商品の購入・実食レビューでは、味付け、料理の工夫、食材、盛り付けを評価する意見が見られました。

上品でやさしい味付けを評価する口コミ

過去の一段重や二段重では、全体的に上品な味付けだった、濃すぎず食べやすかったという感想が確認できました。

ただし、同じ「賛否両論監修」でも毎年同じ料理が入るとは限りません。味の濃淡をブランド全体の特徴として断定するのではなく、検討中の商品に含まれる料理と口コミを確認するのが確実です。

肉料理や魚介を楽しめたという口コミ

過去の二段重を購入したレビューでは、肉料理がやわらかく、あわびや数の子なども楽しめたという感想がありました。

冷凍個包装セットでも肉料理を評価する実食記事があり、伝統的な祝い肴だけでなく、肉を使った料理を楽しみたい人に合う可能性があります。

ただし、肉料理の種類や量は商品によって異なります。商品写真だけでなく、品目一覧も確認しましょう。

盛り付けと彩りがきれいだった

重箱に盛り付けられた商品では、ふたを開けたときの彩りや料理の並びを評価する感想が確認できました。

自宅で一品ずつ盛り付ける必要がない商品なら、年末の準備を減らしやすい点もメリットです。ただし、個包装セットは自分で盛り付ける形式の場合があるため、重箱おせちと混同しないようにしてください。

定番だけではない料理の工夫を楽しめる

小田急百貨店の2026年向け商品では、賛否両論の和風おせちについて、日本料理の基本を踏まえながら現代風にアレンジした内容と説明されていました。

黒豆、数の子、海老などの定番料理だけでなく、笠原将弘氏の感性を取り入れた料理を楽しみたい人にとっては、選ぶ理由になります。

過去の正式な商品例は、小田急百貨店の2026年おせち特集で確認できます。販売終了商品であり、現在の価格や内容を示すものではありません。

「まずい」「がっかり」と感じる可能性がある5つの理由

賛否両論のおせちで評価が分かれる背景には、味そのものだけでなく、商品選びや食べ方の違いがあります。

好みと料理の方向性が合っていない

賛否両論監修の商品には、日本料理を基本としながら、香辛料や洋風の要素を取り入れた料理が含まれる場合があります。

「お正月は毎年同じ定番料理を食べたい」という人と、「定番に少し変化が欲しい」という人では、同じ料理でも評価が変わります。

商品説明に「現代風」「創作」「アレンジ」といった記載がある場合は、料理一覧を確認し、家族が食べやすい内容か判断しましょう。

異なる商品を同じおせちだと思っている

賛否両論の名前で探すと、次のような商品が見つかる場合があります。

• 賛否両論単独監修の一段重・二段重
• 肉料理や和惣菜を個包装にした冷凍セット
• 複数の料理人が一段ずつ担当するコラボおせち
• 過去にテレビ通販などで販売された監修商品

これらは料理内容、段数、保存方法、価格帯が異なります。口コミを読むときは、正式商品名、販売年度、販売店、重箱の写真まで一致しているかを確認してください。

表示人数と実際に食べる量が合っていない

「2～3人前」などの人数表示は、1人が食べる量を保証するものではなく、販売店による目安です。

おせちだけで食事を済ませる家庭と、雑煮、寿司、かに、鍋料理などを一緒に用意する家庭では、必要量が大きく異なります。

よく食べる大人が中心なら、表示人数だけでなく、重箱の内寸、品数、肉・魚・煮物の割合も確認しましょう。

冷凍と冷蔵を確認していない

賛否両論監修の商品を、すべて冷凍またはすべて冷蔵と考えるのは適切ではありません。販売店や商品によって保存形態が異なります。

冷蔵商品は解凍の手間が少ない一方、配送地域や受取日、消費期限が限定されやすい傾向があります。冷凍商品は早めに受け取れる場合がありますが、冷凍庫の空きと解凍時間が必要です。

保存方法の違いは優劣ではなく、自宅の受取環境や年末の予定に合うかで判断しましょう。

解凍状態が味や食感に影響している

冷凍商品は、短時間で無理に解凍すると中心が冷たいまま残ったり、表面だけ温度が上がったりする可能性があります。反対に、長時間室温に置くことも衛生面から避ける必要があります。

冷蔵庫内での解凍時間、外装を外すタイミング、食べる前の温度調整は商品ごとに異なります。必ず販売ページ、同梱説明書、外箱の表示を優先してください。

賛否両論監修のおせちは商品によって内容が異なる

口コミを正しく読むには、賛否両論の名前が付く商品を区分して考えることが重要です。

単独監修商品とコラボ商品は別に判断する

2026年向けの小田急百貨店では、賛否両論単独の「和風おせち料理 二段重」が販売されていました。公式掲載時の仕様は30品目、重箱は18.9cm四方、税込27,540円でした。

一方、2026年向けの高島屋では、賛否両論、オステリアルッカ東4丁目、4000 Chinese Restaurantの3シェフが一段ずつ担当する和洋中おせちが販売されていました。公式掲載時の価格は税込22,800円です。

これらは2026年新春向けの過去商品例です。2027年向けの商品名、値段、段数、品数、配送条件が同じとは限りません。

高島屋の過去商品については、高島屋の2026年新春おせち公式資料で商品区分を確認できます。

販売店と年度によって商品内容が変わる

監修ブランドが同じでも、販売店が違えば、料理内容、製造者、段数、価格、配送地域が異なる場合があります。

口コミ検索で高島屋の商品が高く評価されていても、別の百貨店で販売される単独監修商品に同じ評価を適用することはできません。

また、前年のレビューを参考にする場合も、正式商品名と重箱の写真が一致するかを確認してください。リニューアルによって料理の種類や品数が変わる可能性があります。

「監修」と実店舗での製造は同じ意味ではない

「賛否両論監修」と書かれていても、実店舗の厨房で笠原将弘氏が一品ずつ製造したという意味ではありません。

監修の範囲や製造体制は商品によって異なります。製造者、販売者、監修者を混同せず、商品ラベルや販売ページの表示を確認しましょう。

実店舗で提供されるコース料理と、通販用に製造・配送されるおせちが同じ味であるとも断定できません。

賛否両論のおせちの味・量・値段を確認

購入後の「思っていた内容と違った」を防ぐには、味、量、値段を別々に確認することが大切です。

味は定番料理と創作料理の割合で判断する

賛否両論監修のおせちは、伝統的な和食を基本にしながら、現代風のアレンジや遊び心を加えた商品が見られます。

料理一覧を見て、家族が普段食べない食材や香辛料を使った品が多くないか確認しましょう。子どもや高齢の家族と食べる場合は、魚、肉、煮物、甘味の配分も判断材料になります。

量は人数表示だけで決めない

表示人数が同じでも、重箱の大きさや品数は商品によって異なります。1品を少しずつ楽しむ構成なら、見た目の品数に対して満腹感が小さい場合もあります。

おせちを主な食事にするなら少し余裕のあるサイズを選び、雑煮やほかの料理を用意するなら表示人数に近い商品から検討すると選びやすくなります。

値段は送料と人数を含めて比較する

価格を比較するときは、商品代金だけでなく、送料込みか別料金か、何人で食べるかまでそろえてください。

一段重と二段重、単独監修品とコラボ商品、冷凍惣菜セットでは商品構成が違うため、価格差だけで「高い」「安い」と判断するのは適切ではありません。

冷凍・冷蔵と解凍方法は商品ページで確認する

賛否両論のおせちは、検索結果だけでは冷凍か冷蔵かを判断できないことがあります。販売店のカテゴリー表示ではなく、検討中の商品詳細を確認してください。

冷凍商品を選ぶときの注意点

• 重箱や外箱が冷凍庫に入るか確認する
• 冷蔵庫内で必要な解凍時間を確保する
• 解凍後の消費期限を確認する
• 個包装か盛り付け済みかを確認する
• 再冷凍の可否を確認する

解凍方法は商品ごとに異なります。「冷蔵庫で何時間解凍すればよい」と一律にはいえないため、同梱説明書の手順を優先しましょう。

冷蔵商品を選ぶときの注意点

• 配送対象地域に自宅が含まれるか確認する
• 受取日と時間帯に在宅できるか確認する
• 届いた重箱を保管できる冷蔵スペースを確保する
• 消費期限までに食べ切れるか確認する
• 年末年始に受け取れなかった場合の対応を確認する

冷蔵なら必ず冷凍よりおいしい、冷凍なら必ず食感が悪いとは限りません。製造方法や料理との相性もあるため、自宅で扱いやすい保存形態を選ぶことが大切です。

賛否両論のおせちがおすすめできる人・向かない人

賛否両論のおせちは、和食を基本にしながら定番とは少し違う料理も楽しみたい人に向いています。

反対に、家族全員が伝統的なおせちだけを好む場合や、同じ予算で量を最優先したい場合は、ほかの和風おせちも比較した方が選びやすいでしょう。

賛否両論以外のおせちと比較するなら

賛否両論のおせちが自分に合うか迷う場合は、同じ条件でほかの商品と比較してみましょう。

別の和食系・料亭系おせちと比較したい人

和食を中心としながら、賛否両論とは異なる料理内容や価格帯も確認したい場合は、わらびの里のおせちが比較候補になります。

• 【わらびの里のおせちはまずい？】口コミ・評判と購入前の注意点

和洋を含む多彩な商品から選びたい人

複数のラインナップから、人数や料理の好みに合わせて選びたい場合は、オイシックスのおせちも比較候補です。

• 【オイシックスのおせちはまずい？】口コミ・評判と半額になる時期

比較するときは、同じ人数、同じ段数、同じ保存形態に条件をそろえ、商品代金だけでなく送料や品数も確認してください。

賛否両論のおせちを注文する前のチェックポイント

口コミに好意的な意見がある商品でも、自宅の人数や保存環境に合わなければ、満足度が下がる可能性があります。注文を確定する前に、次の項目を確認しましょう。

1. 正式商品名：単独監修品か、シェフコラボ商品かを確認する
2. 販売年度：前年の情報を今年の商品情報と混同しない
3. 販売店：百貨店、通販サイト、テレビ通販などの販売元を確認する
4. 人数と量：表示人数、段数、重箱サイズ、品数を確認する
5. 料理内容：家族が苦手な食材や創作料理が多くないか確認する
6. 冷凍・冷蔵：保存場所と受取後の保管方法を確認する
7. 解凍方法：必要な時間と食べ始める時刻を逆算する
8. 配送条件：対象地域、受取日、時間帯、送料を確認する
9. アレルギー表示：原材料と特定原材料の表示を確認する
10. 変更・キャンセル：注文後に変更できる期限と返品条件を確認する

冷凍庫の空き、人数、配送、キャンセル条件など、通販おせち全般で起こりやすい失敗については、次の記事で詳しく整理しています。

• 【おせち通販はひどい？】まずい・スカスカを避ける失敗しない選び方

賛否両論のおせちの口コミ・評判まとめ

賛否両論のおせちは、確認できた単独監修商品の購入・実食レビューでは、上品な味付け、料理の工夫、食材、盛り付けを評価する意見が見られました。「まずいおせち」と一括して判断する必要はありません。

一方で、創作的な料理が好みに合わない、一部の料理が小さく感じる、少人数用は割高に感じるといった意見もあります。

特に注意したいのは、賛否両論単独監修の重箱おせち、冷凍個包装セット、複数シェフのコラボ商品では、料理内容も口コミの傾向も異なることです。

購入前には、正式商品名、販売店、年度、冷凍・冷蔵、人数、段数、品数を確認してください。自分の味の好み、食べる人数、保存環境に合っていれば、有力な候補になります。

賛否両論以外も含めて通販おせちを比較したい場合は、通販おせちトップページから、人数や料理の種類に合う商品を探してみてください。